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蒜泥白肉9

2018-10-11 23:14:41

主料

辅料

具体步骤步1. 五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。第二步2. 再取一锅水放入姜片、葱段煮沸后,放入作法1的五花肉再煮沸后,转小火续煮约30分钟,熄火再焖约5分钟,取出放凉备用。第三步3. 高汤加入细糖煮融化,再加入其它调味料放凉后,加入蒜泥扮匀即成蒜泥酱。第四步4. 将作法2的五花肉切片摆盘,放上蒜苗片再淋上适量作法3的蒜泥酱即可。

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