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美味可口南瓜海米鸡蛋饼

2018-10-12 23:45:07

主料

高筋面粉 :100 南瓜 :1块 鸡蛋 :2个

辅料油 :适量盐 :适量 大葱 :适量 海米 :少许 姜 :1小块

具体步骤 步1.准备所有食材。第二步2.将大葱切成碎末,姜切成末。 第三步3.南瓜插成丝。 第四步4.放入葱末和姜末。 第五步5.加入两个鸡蛋。 第六步6.放入海米 第七步7.加入适量的盐搅拌均匀。第八步8.将面粉倒入大碗里,加入少量的清水搅拌成干面糊,在将搅拌好的蔬菜倒入面粉中,搅拌成稀糊状。(其实将面粉直接倒入蔬菜的容器里即可) 第九步9.锅中放入少许油,放入一勺稀面糊煎至金黄色时候翻面,再煎另一面。 第十步10.将煎好的海米鸡蛋饼切成块状。 第十一步11.装盘即可食用。

烹饪技巧1、鸡蛋饼里加了点海米,营养更丰富。

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