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家常菜拌茄子

2018-10-13 09:31:09

主料

茄子 :285

辅料鸡精 :适量生抽 :适量盐 :适量 芝麻油 :适量

具体步骤 步1.材料:茄子。 第二步2.将茄子去蒂折成段清洗一下,捞出。 第三步3.随后,放入蒸锅中。 第四步4.盖上盖,蒸软。 第五步5.开盖,取出。 第六步6.放入盘中晾凉。 第七步7.接着,晾凉好的茄子撕开。 第八步8.然后,加适量的盐。 第九步9.加适量的鸡精。 第十步10.加适量的生抽。 第十一步11.加适量的芝麻油。 第十二步12.调味拌匀,即成。

烹饪技巧喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒或辣椒油。

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