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小酥肉的做法【图文】,怎么做好吃_2

2018-11-02 17:13:02
小酥肉的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 猪里脊肉250克盐适量花椒粉适量红薯淀粉80克鸡蛋2个 小酥肉的做法详细步骤第1步红薯淀粉加入适量盐,打入鸡蛋搅拌均匀,然后盖住保鲜膜静置20分钟。里脊肉均匀切成长条状,撒上适量盐,花椒粉,然后均匀搅拌,盖上保鲜膜腌制。第2步淀粉糊加上花椒粉拌匀,再把腌好的肉放入淀粉糊中,等肉块都裹上厚浆即可。等油锅六成热,一片一片的放入,然后搅拌翻面,炸至两面微黄捞出沥油。第3步等油温七成热时复炸,炸至颜色金黄即可捞出装盘。小酥肉的做法小贴士小心别被烫到小酥肉的营养分析中国电信科技护航广州亚运
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